Marina Bay és el lloc perfecte per als amants del peix i el marisc a Barcelona. Aquí, la Mediterrània s’assaboreix a cada plat, des de les nostres tapes i entrants fins als arrossos i peixos a la brasa.
Peix fresc a la brasa a Barcelona
Gaudeix del millor peix fresc davant del mar
Sabors de la Mediterrània
Les millors tapes de marisc i peix fresc
A Marina Bay, amb vistes al mar, cada matí seleccionem el millor marisc de la llotja per a les nostres tapes. Les ostres de Normandia, fresques i amb el seu intens gust de mar, es gaudeixen al costat de la brisa marina a la nostra terrassa. Les nostres croquetes de marisc, una recepta familiar, són cremoses i plenes de sabor.
Els calamarsets amb el seu arrebossat cruixent, els calamarcets cebats, i les gambes, ja sigui a l’all i la planxa, sempre són un encert. Les zamburinyes al forn, els musclos a la marinera i el pop, ja sigui a la brasa oa la gallega, ofereixen el millor de la Mediterrània.
Per als amants del cru, el tàrtar de tonyina amb teriyaki i alvocat o el de salmó són perfectes. I si preferiu alguna cosa calenta, la sopa de peix o la pasta fresca amb ragout de marisc no poden faltar. Tot això, amb el so del mar i les vistes al port olímpic de Barcelona.
Arrosseria tradicional
Paelles i arrossos tradicionals amb gust de mar
Arrossos i paella de marisc
\r\nL’aroma del sofregit casolà es barreja cada matí amb la brisa marina que arriba a la nostra cuina des del Passeig Marítim de la Vila Olímpica. Aquí cada arròs té el seu temps i el seu ritual. La nostra paella de marisc , elaborada amb peix i marisc fresc, és l’estrella de la casa.
La paella de llamàntol és el nostre plat més especial, on cada gra d’arròs absorbeix el sabor del millor marisc. L’arròs negre amb calamarcets captiva per la seva intensitat, mentre que la paella de zamburiñas destaca per la seva delicadesa. Les fideuàs, tant la clàssica com la de gambetes, surten amb aquest punt daurat i cruixent que les fa irresistibles.
Tots els nostres arrossos es preparen al moment, respectant el temps de cocció i repòs. Pots gaudir-los a la nostra terrassa amb vistes al Mediterrani, on el so de les onades crea l’ambient perfecte, o demanar-los per emportar i assaborir-los on tu prefereixis.
El mar al teu plat
Peix fresc a la brasa o al forn
Peix fresc a la brasa
\r\nEl peix fresc és l’estrella de Marina Bay. Cada matí triem les millors peces de la llotja perquè gaudiu de l’autèntic sabor del mar. T’encantarà el nostre salmó salvatge a la brasa, que servim amb espinacs i tomàquets saltats, i el llobarro a l’estil Orio, que preparem amb un cop d’all i oli d’oliva verge de primera.
La daurada al forn surt perfecta: sucosa i amb aquesta aroma que només té el peix del dia. Si t’agrada el lluç, pots tastar-lo com més et vingui de gust: a la Koskera amb espàrrecs i ou escalfat, a la brasa amb patates al caliu, o en una suprema a la planxa que es desfà a la boca. I si busques alguna cosa especial, no et perdis el nostre llamàntol flamejat amb ous i patates.
Podeu gaudir d’aquests plats a la nostra terrassa amb vistes al mar o demanar-los per emportar i assaborir-los on preferiu. A Marina Bay, el peix reflecteix la frescor i el sabor de la cuina mediterrània .
Reserva taula a Marina Bay, el teu restaurant de peix i marisc fresc a Barcelona
Si busques un restaurant de peix, marisc i cuina mediterrània a Barcelona, Marina Bay és el lloc ideal. Tant per a un sopar d’empresa com per a un dinar amb família o amics , aquí trobareu els autèntics sabors del Mediterrani. Tapes, arrossos i peix fresc t’esperen a la nostra terrassa amb vistes al mar, o demana per emportar i gaudeix on prefereixis.
Reservar la teva taula a Marina Bay emplenant el formulari, per correu electrònic o trucant al 93 221 15 14 .
De dilluns a dimecres de 12:00 ha 24:00 h
Dijous a diumenge de 12:00h a 01:00h
